Der Herbst ist die Zeit des Kürbisses – wie wäre es mit einer heißen Kürbisschokolade?

Der Herbst ist nicht nur die Zeit der bunten Blätter und der beeindruckenden Fernsicht, sondern auch die Zeit des Kürbisses. Er ist sowohl lecker als auch sehr gesund. Er enthält nämlich wichtige Vitamine und Nährstoffe. Wenn Du auf der Suche nach etwas Ausgefallenerem als Kürbissuppe bist, haben wir genau das richtige Rezept für Dich: Genieße unsere heiße weiße Schokolade mit Kürbis.

Zutaten für zwei Portionen:
100 g Kürbispüree
500 ml Milch
100 g weiße Schokolade
Muskat, nach Belieben
Kardamom, nach Belieben
Brauner Zucker, nach Belieben
Sprühsahne
Karamellsauce

Kürbispüree, Milch, Muskat und Kardamom in den Mixer geben und so lange mixen, bis eine homogene und feste Masse entsteht. Die Masse in einen Topf geben, erhitzen und die weiße Schokolade darin unter Umrühren schmelzen lassen. Mit braunem Zucker abschmecken und in eine Tasse füllen. Anschließend noch mit Sprühsahne und Karamellsauce garnieren – so schmeckt der Herbst! Für Deinen Winterurlaub in Österreich erwarten wir Dich wieder im Neue Post.